
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北
很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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已是深秋, 記憶隨著風中的落葉飛舞。 如我的心情, 終是成不了蝴蝶, 不如化為塵泥。 默默等待, 等待明年春天, 一樹繁華。 今夜無月, 一個人獨行在江邊的小城。 濛濛細雨, 流在心底點點滴滴。 看那紅男綠女 豪邁地奔向那燈紅酒綠。 也有那匆匆身影, 牽掛著家中等待的人。 來也罷,去也罷, 都是活在紅塵里的人。 一份牽掛,一份期盼, 總有那么一份情藏在心中。 >>>更多美文:經典現代詩
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翻山越嶺到伊犁 1963年9月30日,清晨四點,我們就起床了。五點鐘乘車出發,離開五臺,連早餐也來不及吃。這次我坐在卡車的座位上,比較舒適些。一小時后,我就主動把座位讓給站在身邊的中隊長金才良,自己站立在卡車上。同學們看我站久了很累,便在一排行李包上擠出一個座位讓我去坐。大卡車駛上山坡,沿著賽里木湖畔的山區公路行駛。 卡車在盤山公路上行駛,越駛越高,氣溫也越來越低,穿著棉衣還覺得冷。盤山公路一邊是懸崖峭壁,一邊是深淵峽谷,非常險峻,令人膽戰心驚。大卡車在幾乎九十度的急轉彎時,人人都驚恐萬狀,擔心掉下深淵。同時,也為司機高超的駕駛絕技驚嘆不已!卡車穿越風景優美的果子溝時,在路邊接待站吃了午飯。飯后馬上登車出發,直到下午五點左右才順利到達花城伊寧。 下車后,我們列隊步行進入市區。市區大街兩旁楊樹林立,渠水潺潺,瓜果飄香,令人陶醉。走近綠洲飯店前,街道兩邊站滿歡迎人群,敲鑼打鼓,掌聲雷動,充滿歡樂的氣氛。我們被安排在綠洲飯店住宿。吃過晚飯后,顧不上休息,就同服務員一起收拾餐桌,洗涮碗筷。 10月1日,來到第二故鄉伊寧,身穿軍裝,迎著朝陽,邁開矯健的步伐,前往廣場參加伊寧市慶祝建國十四周年大會。當我們走過主席臺時,我的心激動得狂跳起來,振臂高呼口號,歡聲雷動,響徹云霄。我決心從今天起,開始嶄新的生活,以雷鋒為榜樣,認真學習毛主席著作,不斷提高政治思想覺悟和文化業務水平,勤勤懇懇工作,全心全意為人民服務。 今天在餐廳幫忙洗碗筷時,不小心打破了兩只湯匙,又氣又急,十分難過。服務員、炊事員都來安慰我,說沒有什么關系,不必難受自責。我問兩只湯匙多少錢,他們硬是不說,不讓我賠。沒辦法,只好臨走時悄悄拿出三角錢賠償完事。 10月3日中午,打掃完房間衛生,就去洗衣服。俞家驤的手受了傷不能洗衣服,我就順便幫他一起洗。這時,小隊長周順仙同學走進洗衣房洗蘋果,看到我面前兩大盆臟衣服還沒洗,問我:“這些衣服都是你的嗎?”我坦率地答道:“一盆是俞家驤的,他手痛,不能洗。”“那我來幫你一塊兒洗吧,反正我也沒事干。”她邊說邊動手洗了起來。吃過晚飯,我照例幫助服務員收拾餐桌,洗碗洗筷。一位女同志不停地問我是哪個中隊的,叫什么名字。我什么也不說,悄然溜走了。 10月7日上午,在生活檢討會上,我實事求是地說,這次來新疆,?K不像有些同學那樣認為“上當”、“后悔”、“苦悶”,哭鬧著“要回家”,而是確實感到很愉快,很滿意,無論是吃、穿、住、用等日常生活,過得很習慣,很幸福,比起家里的生活要好得多。不知為什么,有些同學反駁我,說我說假話。說什么剛進疆時生活上不習慣,想回家,人人都會有的,不可避免的。于是,我只得違心地檢討自己,什么“思想苦悶”啦,“生活不習慣”啦。有人還批評我:“你對個人衛生不汪意,對公共衛生很積極,這是沒有用的。”我感到委屈,想不通。晚上,一位同學借給我一雙皮鞋,我就洗腳、洗鞋襪,換了一雙襪子。這樣總算衛生了吧! >>>更多美文:心情日記/日志
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